Noantri dimo Feragosto, co’ ‘na ere sola l’antra ere ce l’hanno messa doppo.
Er Feragosto che nascette ne l’antica Roma ariva dar latino: Feriae Augusti,che starebbe a significà er riposo de Augusto, mò fatece caso puro le Feriae de Augusto, cianno nà ere sola.
Ner mentre de ste feriae de Augusto pè tutto l’impero romano se faceveno corze de cavalli , ma mò voi vedè che avemo fatto nasce er famoso palio de Siena che se core er giorno del’Assunta?
Ar giorno d’oggi da bravi cristiani er ferragosto l’avemo trasformato ner giorno de l’Assunzione de Maria.
E da bravi cristiani da che monno è monno ,stamo sempre a santifica’ le feste co li piedi sotto ar tavolo. Pure a Feragosto.
Magnamo a Pasqua, rimagnamo a Natale e arimagnamo puro a Feragosto però, mentre a Natale se magnamo l’abbacchio e er giorno prima se semo magnati tutto er fritto possibile, a Pasqua se magnamo l’agnello che è la medesema cosa de l’abbacchio ma cor nome diverzo, a Feragosto famo er sacrificio de magnasse er pollo e lo famo co li peperoni.
Prima der pollo però se magnamo un ber piatto de fettuccine e doppo er pollo co li peperoni se magnano er cocomero, che ce serve pe sgrassa.
